Растопка тандыра - дрова или древесный уголь?

На днях пробовали шашлык и лепешки, приготовленные в тандыре -очень вкусно, теперь мама просит купить такую штуку и нам на дачу, я почитала про него и узнала, что растапливают тандыр только дровами. Насколько большой расход дров по сравнению с мангалом? И еще вопрос - а готовые угли использовать можно - они же древесные?
 
На днях пробовали шашлык и лепешки, приготовленные в тандыре -очень вкусно, теперь мама просит купить такую штуку и нам на дачу, я почитала про него и узнала, что растапливают тандыр только дровами. Насколько большой расход дров по сравнению с мангалом? И еще вопрос - а готовые угли использовать можно - они же древесные?
По сравнению с мангалом дров понадобится немногим больше, но всё зависит ещё и от объема тандыра. Древесный уголь не годится для тандыра.
 
Нет, древесный уголь не пойдет для тандыра. Не бойтесь, дров понадобится не так уж и много. Можно на чёрном рынке купить дрова по дешёвке и не париться!
 
Назад
Сверху