Как сохранить чеснок до весны?

[Tilda]

Как хранить чеснок, чтобы он долежал до весны? Когда его выкапывать и как определить, что пора?

 

[Аля]

Чеснок можно хранить, предварительно просушив, в стеклянной банке, холщевом или бумажном пакете, открытой ёмкости в темном месте.

 

[Irishas]

Меня тоже интересует эта тема. Я перепробовала много способов, не один меня не впечатлил.

 

[Sofiya13]

У чеснока лопнула коробочка и появились фиолетовые семена, первых два листа полностью пожелтели, значит пора выкапывать.

 

[Ninel]

Чеснок, предназначенный для хранения, выкапываю очень поздно - в конце сентября, просушиваю неделю-две в сарае, затем срезаю стебель и корни и храню в прохладном месте (в шкафу возле входной двери) в обычной картонной коробке с крышкой. Хранится до нового урожая.

 

[Анна1021]

Чеснок хорошо себя чувствует в почве до первого снега. Я его всегда убираю в середине октября. Самое главное хорошо его просушить, стряхнуть всю землю. Храню в картонных коробках или пакетах прямо на кухне. В холодильнике или в погребе чеснок может отсыреть.

 

[Ninel]

Чеснок хорошо себя чувствует в почве до первого снега. Я его всегда убираю в середине октября. Самое главное хорошо его просушить, стряхнуть всю землю. Храню в картонных коробках или пакетах прямо на кухне. В холодильнике или в погребе чеснок может отсыреть.

Я тоже выкапываю поздно, но так долго - до первого снега держать опасно, так как с наступлением осенних дождей головки разломятся, и многие зубчики тронутся в рост. Такой проснувшийся чеснок храниться уже не будет. Время выкопки зависит от климата - если осень сухая, то торопиться не стоит.

 

[Ангелина0510]

Я храню чеснок в трёхлитровой банке на кухне,вложив в горлышко скомканную бумагу

 

[Itan_Morgan]

Собрав чеснок с грядки, я убираю всю землю и сушу его, затем храню на кухне в стеклянной банке без крышки

 

[Елена1992]

По совету знакомой, засыпала чеснок на зиму солью, это его и испортило, рассохся быстрее обычного, а так, выкапываем в октябре и уже сейчас в зубках зеленая серединка и не такой плотный как хотелось бы.

 

[rozalinda93]

Всю жизнь храню чеснок в обычном овощном контейнере в холодильнике, лежит долго и не гниет. Только кладите его предварительно высушив и больше никаких приготовлений не надо!

 

[Wasiliy]

Обязательное условие для хранения чеснока это холодное тёмное место и сухое.

 

[андрей881]

В обычной коробке без крышки храню чеснок в шкафу. У меня мама так хранила, потом первая жена, теперь я)) Никогда он не пропадал и не ссыхался. Да и вообще это не самый сложный продукт для хранения!

 

[Светик03]

Я всегда храню чеснок в холодильнике, до весны точно сохранится. Или как вариант, можно в коробке в сухом месте, например в кладовке.

 

[Nonna23]

Я выращиваю озимый чеснок. Высаживаю осенью, убираю в августе, когда чесночная стрелка с семенами выпрямится. Храню чеснок на кухне, связав его в косы. В этом году часть чеснока хочу высушить и перемолоть в кофемолке.