Да, в качестве точечного обогрева и только длинноволновики. По поводу коротковолновиков вы правы, жарят, да и плюс к тому, что вы сказали также еще и кислород выжигают. Длинноволновики типа Никатэн не разогреваются до температур выше 80 градусов, поэтому никаких испарений не вызывают. Плюс у длииноволнового ИК излучения низкая проникающая способность, его лист бумаги задержать может, поэтому дискомфорта они не вызывают.