Дело в том, что шелковица двудомное растение (существуют, но реже и однодомные виды). У вас, похоже, одно из деревьев с мужскими соцветиями, а другое с женскими. При этом мужские особи опыляют женские и в результате ягоды появляются лишь на женских деревьях. Привейте черенки с женского дерева на мужское, и второе дерево тоже будет плодоносить.