Утеплитель обязательно надо использовать, если этого не сделать, то обогреть помещение с таким перекрытием будет не реально.Если снизу подбить потолок то можно между данными профилями использовать утеплитель тем самым несколько дел сразу сделать можно, и пол будет и сразу утепление.