Покрыв лаком будет та же самая проблема, скольжение, пробковые покрытия (то что на фото) и так имеют защитный верхний слой, уже всё что надо покрыто, это как ламинат, готовый к эксплуатации товар.Существуют специальные пробковые панели для полов. Клей для них можно купить в том же магазине, что и сами панели. При облицовке ступеней, края закрывают специальными «порожками» для обрамления ступеней.
Что до срока службы, зависит, в основном, от качества самого материала. Для повышения прочности и долговечности, пробку можно покрыть специальным лаком. Все эти материалы продаются практически во всех строительных супермаркетах.