1. Засыпать (керамзит, отсев, щебень, строймусор).
2. Уплотнить (можно послойно, то есть два раза).
3. Постелить плёнку (чтобы молоко не убёгло).
4. Связать армирование (средний вариант 10-я арматура, ячейка 300*300 мм).
5. Залить 100 мм бетона, лучше с миксера (надеюсь этаж то первый??).
Если финишное покрытие не кафель, то пункт 6. Немного нивелирки перед настилом финишного покрытия.
Обычно вся эта работа (окромя 6-го пункта, ибо он совсем потом) строительной бригадой делается дня за 2-3. В штатном режиме.