Тут надо немного разобраться: чего именно хочет хозяйка квартиры. Я так понимаю, что хотят всё-таки сделать две спальни, чтобы зал был свободен. Надо понимать, что люди имеют дело с квартирой, а не частным домом и рассматривать варианты именно для данной квадратуры. Если, к примеру, в частном доме можно подумать о расширении территории, то в квартире такой возможности нет, к сожалению. Это я к тому, что получатся две каморки. Мы живём в частном доме и делили одну комнату на две из-за детей. Одна комнатка вышла на семь квадратов, другая немного побольше. Да, получились небольшие по квадратуре комнатки, но зато дети имеют отдельные территории, а это важно для разнополых деток. Перед тем, как сделать перегородку, мы разделяли одну большую комнату двумя шифоньерами и это было очень неудобно особенно для нашей старшей дочки.
По поводу того, какими материалами воспользоваться, то предпочтительней кирпич в плане шумоизоляции. Мы спешили и потому сделали перегородку из гипсокартона: набили профиля, накрутили два ряда гипсокартона, между ними уложили минвату. Слышимость отличная, никакой шумоизоляции, это для нас хороший урок!